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苹果手机查看被拦截的短信可以通过以下步骤进行。
1、打开手机“设置”。
2、找到并点击“信息”选项。
3、点击“垃圾信息”或“过滤未知发件人”，即可查看被拦截的短信。
需要注意的是，苹果手机默认会拦截来自陌生号码或未知发件人的短信或iMessage信息，部分手机可能需要开启“短信屏蔽”功能才能看到被拦截的短信，如果在短信中看到蓝色的感叹号图标，表示该短信已被拦截，如果完成以上操作仍无法查看，可能需要检查是否有更新版本的系统或相关应用，或者咨询苹果官方客服。
仅供参考，实际操作可能会有所不同，建议根据实际情况进行操作。